什么型的白酒可以存放,哪些白酒适合长期储存
一、什么型的白酒可以存放
白酒是一种在陶瓷或玻璃瓶中瓶装的,以高粱、小麦、玉米、米等谷物为原料的酒,其长期储存需要注意以下几点:
酒瓶要保持密封,避免酒气散失
储存环境要防潮、防晒、通风、干燥
白酒储存温度一般在10℃至20℃之间
在上述条件满足的情况下,一些型号的白酒是可以长期存放的。
二、哪些白酒适合长期储存
根据国家标准,在储存期限上,白酒可分为:优质白酒1年以上,优质白酒3年以上,优质白酒5年以上,特优质白酒15年以上,极品优质白酒30年以上。
其中,优质白酒的种类相对较多,例如泸州老窖、茅台王子、国光牌陈年白酒等。而在储存期限上,特优质和极品优质白酒属于较高档次的白酒,储存期限较长,适合长期储存。
三、白酒的贮藏方法
要想让白酒的储存寿命更长,需要注意以下几点:
白酒的储存环境一定要干燥,不能受潮。
储存白酒的容器最好是陶瓷或玻璃容器,不要使用塑料、纸质、铁质等容器。
白酒储存的温度不能过高,最宜保存在10℃至20℃的环境中。
长期储存的白酒需要定期翻瓶、转瓶,以避免成分分层。
四、白酒的鉴别方法
在储存白酒的过程中,需要注意鉴别白酒的真伪。
鉴别白酒真伪的方法一般包括以下几个方面:
观察瓶身是否完整,标签字体是否清晰。
闻酒气是否异味,酒气浓郁是否正常。
品尝酒是否口感细腻、浓郁,有没有酒精味儿。
查看酒液是否清澈透明、颜色是否正常。
如果以上几个方面都符合标准,则该瓶白酒可以放心购买和储存。